L'azienda agricola

L'azienda agricola La Gentile è attiva da più di 10 anni e le principali coltivazioni sono: i marroni, le castagne e le nocciole.

A partire dal 2001 Nello Lupino, il fondatore dell’azienda, ha voluto dare forma concreta alle risorse della terra ereditata dai nonni nella Valle di Vico, alle pendici dei Monti Cimini, all’interno di una splendida Riserva Naturale.

L'Azienda Agricola la Gentile crede fortemente nelle potenzialità agroalimentari del territorio e si pone l'obiettivo di promuoverne la qualità.

I prodotti

La Gentile ha dato vita a salse dolci (creme di gianduia, marmellate e creme per colazioni e per formaggi), a salse e sughi per piatti salati, per la ristorazione, per il catering e per le famiglie.

A seguito del successo di tali prodotti l'azienda ne ha ampliato la produzione trasformando i frutti del proprio orto e le primizie dei boschi di proprietà: Pesto alle nocciole, Vellutata di funghi porcini e nocciole, Vellutata di carciofi ai marroni, creme di more e mirtilli e molto altro...

Negli ultimi anni, inoltre, ha assunto rilevante importanza il settore della trasformazione di prodotti freschi dei vicini e colleghi agricoltori della Tuscia.

Tutti i nostri prodotti sono privi di conservanti, coloranti ed emulsionanti e senza glutine.

L'azienda è nel prontuario AiC (Associazione italiana Celiachia).